Avui no hi ha recepta.

Porto una setmana provant un 'potingue' i definitivament em disposo a quedar com una freaky, però qui s'animi a provar-l'ho, sabrà perquè el poso aquí. És per les cicatrius i l'acné.

- Una cullerada sopera de vinagre DE POMA (ni de vi ni de mòdena ni de res que no sigui poma!)
- 2 cullerades soperes de tè verd (líquid)
- 6o7 cullerades soperes de sucre
- 1 cullerada sopera de mel.
- 1 raig de suc de llimona (per esborrar cicatrius de grans o de rascades, cicatrius en general :) )

Feu bullir una tassa amb aigua i deixeu-hi el tè verd mentre prepareu la resta. Poseu una cullerada de vinagre de poma en un recipient (he fet servir un pot buit de crema de mans tipus Nivea, etc.) Fiqueu-hi les cullerades de sucre, la de mel i la de llimona. Afegiu el tè. Veureu que el sucre no es desfarà i no s'ha de desfer perquè presisament el sucre farà la màgia! Deixeu-ho reposar a la nevera ja qe us sortirà quantitat per dues setmanes, però als 7 dies d'haver-la preparat, n'he fet una de nova....i he notat la diferència.

Aplicació:
Amb la cara neta (per exemple abans d'anar a dormir) apliqueu-vos una mica de la barreja. El sucre queda al fons així que endinseu bé per agafar-ne. Feu un massatge d'uns 2o3 minuts notant com el sucre us toca la pell, és molt gust perquè esta fresquet :) . Esbandiu passats uns 10 minuts amb aigua freda i eixugueu-vos la cara. Toqueu-vos xD
i guardeu-l'ho a la nevera de nou.
Qualsevol que us vegi pensarà que és una porcada, però, de veritat, que és una passada com queda la pell.

També hi ha un tonificant que l'he fet simplement perquè em sobrava moltissim tè.

- 2 parts de tè (2 dits)
- 1 part de vinagre DE POMA! (1 dit)
- 1 cullerada de suc de llimona natural. Per reduir punts vermells.

Ho fiqueu tot en un pot de vidre i us ho apliqueu amb un cotó després d'eixugar-vos la cara quan acabeu el massatge. Recomano fer-ho abans d'anar a dormir ja que fa una olor extranya, així al matí, quan us lleveu us passeu aigua x la cara i llestos.

Per rematar la feina, poseu-vos crema hidratant de cara i l'efecte de suavitat durarà tot el dia.

:)

Aquí us deixo el video que sempre és més clar:
http://www.youtube.com/watch?v=e--d_n073pc&feature=relmfu

PASTÍS DE GALETES

He trobat aquesta fotografia de fa potser mig any, no recordo d'on va sortir la recepta, però si recordo que la cobertura és una crema de cafè.

BOLETS FARCITS

És una cucada de recepta. La vaig veure al blog WEBOS FRITOS. A casa els ous farcits els fem amb tonyina i ou dur acompanyats de bechamel. Així que aquesta recepta era exactament la versió estiuenca, llàstima que no esperés a fer-la amb els cosins petits, estic segura que fins i tot s'aguessin menjat l'enciam. :)



Bolets farcits.
Ingredients.
· 4 ous durs.
· 1 llauna de tonyina/ anxoves....
· 2 cullerades de tomàquet fregit.
· Enciam
· 4 tomàquets ''de penjar''
· mayonesa
Preparació:
Pelem els ous, els fem un tall per la part de sota, de manera que poguem treure el rovell amb una cullereta. Barrejem el rovell amb la tonyina i el tomàquet fregit. Farcim els ous amb l'ajuda, un altre cop, de la cullereta. Els presentem al plat, al haver fet el tall per buidar-los, quedara perfecte per tal que s'aguantin drets.
Tallem la part de dalt dels tomaquets de la mida mes o menys adient per fer el ''barret'' i el posem sobre l'ou. Amb pasciència donar el toc final fent puntets de mayonesa al tomàquet.
Tallar l'enciam petitó i si ha sobrat barreja del farcit, també li posem (aquí no llencem res). Amanir i servir.
La recepta original porta pèsols que també crec que serien encertats. Al igual que col-i-flor, broquil...
Ha tingut molt d'èxit.

PRESENTACIONS

No sempre una decoració ha de ser complicada per tenir bon aspecte. Fa temps que, degut a la meva poca imaginació i mal pols; si mentre busco receptes per blogs trobo, alguna decoració fàcil i rapida, la deso. Aquest cop no hi ha recepta, però si idees per fer-ne o per decorar postres simples de manera que semblin de professional.

Simple corona ja sigui de l'ingredient principal del postre, com d'un color que s'hi avingui. Boles de xocolata de dos colors, de tres; llaminadures; 1/2 rodanxes. Fins i tot cobrir tot el pastís i decorar amb xocolata. Desitgeu tenir bon pols.

per gots: amb un pinzell embrutarem el got amb xocolata. Deixem refredar i omplim. jugar amb els colors

Per copes: amb un biberon fem una mena de flor de xocolata, deixem refredat i complim amb la crema, granissat...jugant amb els colors.

Tant simple com fer quadradets de l'ingredient principal i posar-lo sobre ''fils''.

Cupcakes: a sobre la magdalena: merengue italià. cobertura: xocolata

Decoració amb 2 tipus de xocolata de cobertura: negra i blanca

Tarta decorada amb simples fils en diagonal.

Pastís cobert de nata: en forma d'espiral i envoltat de mitjes maduixes.

bola gelat (en aquest cas d coco) amb ametlla laminada, sobre rodanxa de pinya. Una manera senzilla per servir només una bola de gelat acompanyada.

braços: amb una boquilla rodona llisa i grossa i decorat amb fruitetes.

Amb màniga pastissera
Amb màniga pastissera
Cobertures per postres i pastissos
L'art dels cafès
No tot te mèrit artesanal: 1, 2
Roses: 1, 2, 3

Ja ho veieu. I encara me'n han quedat algunes. Hi haurà 2a part.